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肉の話

こんばんは、三郎です。

豚肉を食べる三郎さんです。今日は個人的に嬉しいことがあったのと金曜日だということで、自宅でステーキを食べることにしました。豚肉のステーキは食べたことがあるのですが、牛肉のステーキは焼いたことがありません。何せ、値段がそれなりにするんですよね。

少し奮発して美味しそうな牛肉を購入しました。比較用にステーキ用の豚肉も購入したため、牛肉は小さいものを購入しました。豚肉のステーキをいつものように調理したものと、牛肉のステーキを固くなりすぎないように弱火でじっくりと焼いたものが出来ました。どちらも美味しそうです。

豚肉のステーキはいつもどおり美味しかったです。一方、牛肉のステーキは少しビビッて調理したこともあり、味付けと焼き加減がもう少しでした。少し調理しなおすと、大変な美味しさになりました。大きいのは内臓に悪そうですけども。下処理と調理法は大事ですね。

では、今日はこれにて。

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三郎

Author:三郎
ある人にかっこよく描いてもらいました。
実は結構気に入ってたり。
TWのゼルナ鯖(元レンム)で活動しています。
ルシのサブさんはよくナルビクにいます。
今日もあの場所に座っているのでしょう。

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